Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сырные палочки в панировке

Автор: Маргарита
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМаргарита

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность679.6 ккал
Белки35.4 г
Жиры30.9 г
Углеводы65.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Твердый сыр200 г
Куриное яйцо1 штука
Пшеничная мука½ стаканов
Панировочные сухари½ стаканов
Растительное масло1 стакан
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Разогреть масло до 170 градусов.

  2. 2

    Сыр разрезать на полоски (примерно 5х1х2 см) и хорошо обвалять в муке.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Затем в яйце и затем в панировочных сухарях.

  4. 4

    Обжарить с обеих сторон в масле до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

  5. 5

    Подавать с рисом или макаронами.

24 комментария
01.07.2025 в 14:59
Подскажите пжл как лучше делать,чтоб побольше панировки пролетело?
Еда
04.07.2025 в 16:17
,Можно попробовать панировать дважды.
01.07.2025 в 14:57
Рецепт просто супер))очень прост в приготовлении,получилось ммммм как вкусно))сын 11 лет с большим удовольствием делал свои палочки)))сказал,что это самые вкусные палочки которые он ел...а он большой привереда в еде.спасибо за рецепт.жаль соус не сделали никакой.
14.09.2024 в 16:20
Великолепно! Но у меня немного подгорели, потому что плохо следил за ними. Жарятся быстро, иногда приходится доливать масло если изначально мало налили.
Владимир Кравчук
10.11.2020 в 15:23
1. Разрезать нужно на прямоугольники 4*2*2, И 2. запекайте на протвене в духовке. Так продукт не потеряет форму. Когда будет готово ( сыр внутри должен расплавиться а форма прямоугольная сохраниться. Выкладывайте на тарелку и полейте топленым маслом с укропом и чесноком.
Ольга Глотова
11.02.2016 в 21:05
Надо панировку солить, а то пресновато😁 а еще я кунжут добавила!
Маргарита
12.02.2016 в 14:45
Ольга Глотова,отлично! вкусно получилось? представляю, что очень приятный привкус, надо будет попробовать! ;) что касается солёности, это всё-таки зависит от сыра, согласитесь?)
Алим Идрисов
25.09.2016 в 19:19
Ольга Глотова,Да, если не солить пресновато получается
Dasha Ermakova
13.11.2015 в 10:09
Я беру сыр эдам, получается отлично)
Юля Дудко
10.10.2015 в 12:25
👍
Наталья Жукова
05.12.2014 в 13:52
Сделала, но сыр немного растёкся😁 Видимо мало в панировке обваляла или долго жарила😔
Маргарита
08.04.2015 в 23:52
Наталья Жукова,да, соль рецепта в том, что покрытие должно быть плотным, а обжаривать надо быстро - чтоб не вытек сыр.
Елизавета Жибуртович
19.09.2014 в 08:10
Вкусно, быстро, дёшево. Идеальный вариант студент) (абсолютно согласна с Анной М: обваливать лучше 3 раза)
Аня Трофимова
07.09.2014 в 16:46
супер! даже с российским
Анна М
29.07.2014 в 15:42
Можно даже российский сыр использовать, но мне больше нравится голландский.Панировку лучше делать тройную, то есть попеременно мокать в яйцо и сухари три раза, а в последний раз можно еще в пармезан после яйца, а потом в сухари - будет незабываемое смешение вкусов!
Маргарита
29.07.2014 в 16:04
Анна М,отличный совет, Анна!)
Дмитрий Пляскин
16.06.2014 в 13:55
очень вкусно и быстро
Iskander Zifovich
05.02.2014 в 07:03
лучше всего гауда он соленый
Веста Волощук
02.02.2014 в 13:12
кто какой сыр добавлял??хочу научиться!!!
Инна Набокова
04.01.2014 в 19:57
ммм получилось- просто пальчики оближешь!) а у меня еще панировка со специями была... ну очень вкусно!
Анастасия Анисимова
13.10.2013 в 15:14
Попробую.
Stella Wisper
18.12.2012 в 22:46
а как твердый сыр лучше всего брать?
Анастасия Анисимова
13.10.2013 в 15:14
Stella Wisper,Российский наверное. Он по соли хорошо подойдет.
Юлия Дмитриева
22.08.2010 в 22:56
такие палочки лучше всего подавать с клюквенным соусом:)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареный сыр пекорино с чесноком и медом
Жареный сыр пекорино с чесноком и медомАлексей Зимин
Готовить:7 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырные блины
Сырные блиныПолина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Печеные сырные палочки
Печеные сырные палочкиЮлия Вержбицкая
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные шарики в миндале
Сырные шарики в миндалеФилипп
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные шарики с рокфором и грецкими орехами
Сырные шарики с рокфором и грецкими орехамиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Маринованный сыр с лимонной цедрой
Маринованный сыр с лимонной цедройАнастасия Третьякова
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная паста, запеченная в духовкеОлеся Кудесница Леса
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные дрожжевые блины
Сырные дрожжевые блиныAlli Slabunova
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Сырные шарики на сковороде
Сырные шарики на сковородеАнастасия Вашечко
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Сырные сухарики
Сырные сухарикиСветлана Горелова
Готовить:20 минут
2 порции