Нужно разумно подойти к выбору продуктов. Сосиски берите крепкие, плотные, чтобы они не разварились в кашу, пока варятся спагетти. Спагетти же берите потоньше, внимательно читайте время готовности на упаковке. Если написано «варить 5 минут» — значит варите 5+2 минуты (чтобы спагетти внутри сосисок тоже успели свариться). Если написано на спагетти «варить 20 минут» — значит, будьте готовы, что сосиски совсем разварятся, пока будут вариться спагетти. И, если вы взяли очень тонкие спагетти, аккуратно протыкайте сосиски, не спешите, иначе спагетти сломаются.
Чтобы макароны проварились внутри сосиски надо варить раза в 3 дольше, чем написано на пачке. В итоге получится что-то странное по консистенции и на вкус, но зато можно будет выложить фотку в интсаграм. =)
Книга рецептов
Добавить
