Автор рецептаСтряпуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.6 ккал
Белки14.2 г
Жиры32.5 г
Углеводы22.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный желток | 1 штука |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Плавленый сыр | 200 г |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Сметана | 1 банка |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли.
- 2
Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды.
- 3
Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1–2 минут. Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.
