Автор рецептаВиктория Богомякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 1 чайная ложка |
| Вода | 250 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Дрожжи растворить в теплой воде.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Просеять муку, добавить соль, воду с дрожжами.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Замесить тесто, добавить оливковое масло.
- 4
Дать тесту подойти.
- 5
Тесто раскатать до толщины 0,5 см.
Инструменты
Скалка - 6
На тесто выложить томатную пасту (томаты, чеснок, базилик, соль, перец) и любую начинку (лук, маринованные/соленые огурцы, томаты, колбаса пепперони/салями/ветчина, обжаренные шампиньоны, оливки).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 7
Готовить в предварительно разогретой до максимальной температуры (у меня 250–275 градусов) духовке примерно 8–10 минут. Поставить в самый низ решетку. Когда печь прогреется, поставить на решетку пиццу.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
За 3 минуты до конца запекания посыпать пиццу сыром. Когда сыр подрумянится, и снизу пиццы появится аппетитная корочка — вынуть пиццу из духовки.
Инструменты
Нож с вращающимся лезвием
