Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность826.4 ккал
Белки32.6 г
Жиры47 г
Углеводы65.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чоризо | 200 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Свежие грибы | 250 г |
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Сыр монтерей джек | 50 г |
| Тертый сыр пармезан | 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 230 градусов. Поставьте разогреваться противень.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Снимите оболочку с чоризо.
- 3
Хорошо разогрейте сковороду и выложите чоризо. Обжарьте до румяного состояния, помешивая, примерно 7 минут. Переложите на тарелку.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
В сковороду добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, нарезанные грибы, посолите и поперчите и готовьте примерно 10 минут, пока грибы не подрумянятся.
- 5
Раскатайте тесто кругом, примерно 25-30 см.
Инструменты
Скалка - 6
Смажьте горячий противень оливковым маслом и аккуратно выложите тесто. Сверху выложите чоризо, затем грибы, посыпьте тертым сыром. Сбрызните оливковым маслом и запекайте примерно 15 минут до румяного цвета.
