Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мини-пиццы

Автор: Олеся Потапова
Готовить:1 час 10 минут
8 порций
Олеся Потапова

Автор рецептаОлеся Потапова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность457.4 ккал
Белки18.1 г
Жиры26 г
Углеводы38.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Вода300 мл
Куриное яйцо1 штука
Свежие дрожжи15 г
Растительное масло30 мл
Сахар1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Пшеничная мука350 г
Майонез30 г
Кетчуп30 г
Колбаса200 г
Лук1 головка
Сыр300 г
Соленые огурцы3 штуки
Помидоры черри12 штук
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 1
    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 2
    2

    В миску отправить воду, дрожжи, соль, сахар.

  3. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 3
    3

    Перемешать.

  4. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 4
    4

    Разбить яйцо.

  5. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 5
    5

    Перемешать.

  6. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 6
    6

    Всыпать муку.

  7. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 7
    7

    Вымесить тесто и оставить на 30 минут.

  8. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 8
    8

    Натереть сыр.

  9. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 9
    9

    Нарезать все остальные ингредиенты для начинки: колбасу, помидоры, огурцы, лук.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  10. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 10
    10

    Смешать майонез с кетчупом.

  11. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 11
    11

    Разделить тесто на восемь частей.

  12. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 12
    12

    Раскатать кружочки толщиной 5–6 мм.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
  13. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 13
    13

    Распределить соус.

  14. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 14
    14

    Выложить начинку.

  15. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 15
    15

    Посыпать сыром.

  16. Фото шага рецепта Мини-пиццы 176021 шаг 16
    16

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 25 минут.

2 комментария
Еда
31.10.2024 в 17:12
Интересно. Бывает, что мука по-разному вбирает жидкость: это зависит и от марки, и от молодости/старости муки. Если тесто слишком жидкое, можно добавить больше муки.
31.10.2024 в 10:08
Готовил пиццу, а в итоге тесто жидкое получилось но зато пышнейшие оладья!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пицца «Неаполитанский калач»
Пицца «Неаполитанский калач»Иван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельная пицца с грибами
Картофельная пицца с грибамиЛизонька
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца со спаржей и баклажаном
Пицца со спаржей и баклажаномAnton Krotov
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Пицца по-американски
Пицца по-американскиНаталья Горохова
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца с сыром и грушей
Пицца с сыром и грушейЕда
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца с тыквой и копченой моцареллой
Пицца с тыквой и копченой моцареллойАлексей Зимин
Готовить:50 минут
8 порций
Фотография рецепта Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специями
Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специямиNancy Meow
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца с зелеными яблоками и горгонзолой
Пицца с зелеными яблоками и горгонзолойОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца со спаржей и яйцами
Пицца со спаржей и яйцамиAnna Sadkova
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Пицца с копченым сыром и боттаргой
Пицца с копченым сыром и боттаргойCatherine
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Легкая пицца с копченой говядиной
Легкая пицца с копченой говядинойМаша Васильева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца с сыром таледжо и цукини
Пицца с сыром таледжо и цукиниАлексей Зимин
Готовить:30 минут
8 порций