Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Консервированный тунец в собственном соку | 450 г |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соус маринара | 1 стакан |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Красный перец хлопьями | ¼ чайных ложек |
| Оливки без косточек | 80 г |
| Спагетти | 300 г |
| Тертый сыр пармезан | 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
В большой чаше разомните тунец. На маленькой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и добавьте чеснок. Готовьте, помешивая, пока не появится аромат. Снимите с плиты и выложите к тунцу. Добавьте петрушку или базилик и перемешайте.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока - 2
Выложите томатный соус на сковороду, нагрейте и добавьте специи вместе с хлопьями красного перца. Выложите следом оливки.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус - 3
В большой кастрюле с соленой водой отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Добавьте 2 столовые ложки воды от макарон к тунцу.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Когда макароны будут готовы, слейте воду и переложите в чашу с тунцом. Добавьте томатный соус с оливками, перемешайте и подавайте на стол с тертым пармезаном.
