Автор рецептаЮлия Обручникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность991.8 ккал
Белки30.2 г
Жиры74.1 г
Углеводы59 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Груши | 2 штуки |
| Сыр горгонзола | 150 г |
| Сыр моцарелла для пиццы | 250 г |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Раскатать слоеное тесто в круглую лепешку, толщиной не более 1 см.
- 2
Выложить на тесто в хаотичном порядке моцареллу.
- 3
Поверх моцареллы выложить тонко нарезанную грушу.
Инструменты
Нож шефский - 4
Сверху накидать ломаные кусочки горгонзолы и очищенного грецкого ореха, слегка сбрызнуть пиццу оливковым маслом.
- 5
Пиццу выложить на противень застеленный пергаментом. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
