Автор рецептаJane Abramova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 г |
| Красная консервированная фасоль | 200 г |
| Сыр | 250 г |
| Укроп | по вкусу |
| Дрожжевое слоеное тесто | 300 г |
| Кетчуп | 5 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Делим тесто на 2 равные части. Раскатываем, получаем 2 пласта. Один пока убираем в сторону, второй выкладываем в предварительно смазанную маслом форму, формируя бортики. Ставим в разогретую духовку на 3-4 минуты.
Инструменты
Скалка - 2
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле на сильном огне до полуготовности. Солим, перчим.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Отделяем белок от желтка. В миску выкладываем обжаренное куриное филе, фасоль, тёртый сыр, мелко нарезанный укроп и яичный белок. Всё тщательно перемешиваем.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Достаем тесто из духовки, смазываем его кетчупом и выкладываем полученную смесь, при этом оставляя немного места по краям. Сверху кладем другой пласт теста. Залепляем края. Ставим в духовку на сильный огонь на 3 минуты.
- 5
Достаем еще сырой пирог. Смазываем его яичным желтком и ставим обратно в духовку. Выпекаем на среднем огне 15-20 минут.
