Автор рецептаАнна Федоренко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | 1.2 чайных ложек |
| Вода | 100 мл |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Кетчуп | 6 столовых ложек |
| Майонез | по вкусу |
| Копченая колбаса | по вкусу |
| Свежие шампиньоны | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Для начала хорошо просейте муку. Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте. Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут. Из получившегося теста скатываем шар.
- 3
Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой (если нужно, у меня тесто получилось такой консистенции, что мука не понадобилась) раскатать шар из теста в корж для пиццы. По краям сделать бортики. Выложить корж на противень.
- 4
Теперь можно «заправлять» пиццу любимой начинкой. У меня это порезанная на кубики колбаса, мелко нарезанные и обжаренные в сливочном масле грибы и тёртый сыр.
- 5
Когда всё готово ставим запекать до готовности при высокой температуре.
