Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность732.7 ккал
Белки29.1 г
Жиры41.4 г
Углеводы64.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Сухие дрожжи | 25 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Томатная паста | 100 г |
| Колбаса | 300 г |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Сыр | 100 г |
| Черемша | 50 г |
| Маринованный перец | 50 г |
| Маринованные грибы | 50 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Развести дрожжи в теплой воде, вбить туда яйцо и перемешать, добавив соль. Засыпать муку так, чтобы тесто напоминало по консистенции густую сметану. Поставить тесто в холодильник на 1–2 часа.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Противень намазать растительным маслом, вылить на него тесто и подождать, когда оно растечется по противню. Поставить в духовку на 5–7 минут. Когда тесто чуть-чуть подрумянится, вынуть его из духовки и выложить начинку.
Инструменты
Силиконовая кисть - 3
Всю поверхность теста густо намазать томатной пастой, затем равномерно разложить мелко нарезанные колбасу, соленья и нарезанный кружочками лук, посыпать тертым сыром, солью и перцем. Поставить пиццу в духовку и запекать до готовности.
Инструменты
Нож с вращающимся лезвием
