Автор рецептаCatherine A.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность560.2 ккал
Белки21.4 г
Жиры17.3 г
Углеводы81.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Разрыхлитель | 2 ½ чайные ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Вода | ¾ стаканов |
| Сушеный орегано | 10 г |
| Сушеный базилик | 10 г |
| Маринованные белые грибы | 100 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Томатная паста | 5 столовых ложек |
| Сыр гауда | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Смешать рассыпчатые ингредиенты.
- 2
Добавить воду и масло.
- 3
Тщательно перемешать, пока не поучится шар. Если тесто слишком рассыпчатое, то добавьте больше воды. Тесто должно получится мягким, но не слишком липким.
- 4
Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить 3–5 минут.
- 5
Раскатать тесто в пласт примерно полсантиметра толщиной.
- 6
Распределить томатную пасту и посыпать базиликом.
- 7
Разложить гауду, затем помидоры и затем маринованные грибы.
- 8
Приправить все орегано и солью.
- 9
Выпекать при 200 градусах в течение 15–25 минут.
