Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность638.5 ккал
Белки32.4 г
Жиры26 г
Углеводы68.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Моллюски | 500 г |
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Красный перец хлопьями | ¼ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Помидоры черри | 110 г |
| Смесь салатных листьев | 170 г |
| Красный винный уксус | 1 ½ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смажьте маслом большой противень и выложите раскатанное кругом или прямоугольником тесто. Отправьте в духовку на 10 минут до румяного цвета.
- 3
Выложите моллюсков в сито и отожмите лишнюю воду.
Инструменты
Барабанное сито - 4
Выложите моллюсков на тесто, посыпьте измельченным чесноком, хлопьями перца и половиной соли. Сбрызните 3 столовыми ложками оливкового масла и отправьте в духовку на 8-10 минут (не передержите, а то моллюски станут жесткими).
Инструменты
Термометр для духовки - 5
В большой миске смешайте листья салата, разрезанные пополам черри, уксус, оставшуюся соль и черный перец. Выложите салат на горячую пиццу и подавайте.
