Энергетическая ценность на порцию

Калорийность558.9 ккал

Белки25.8 г

Жиры20.3 г

Углеводы70 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Пшеничная мука	750 г
Вода	2 ½ стакана
Соль	щепотка
Сухие дрожжи	40 г
Орегано	по вкусу
Томатное пюре	500 г
Маринованные грибы	100 г
Сельдь	350 г
Помидоры	2 штуки
Маслины	100 г
Замороженный зеленый горошек	100 г
Твердый сыр	300 г

Готовить:1 час

1
В муку, смешанную с дрожжами и солью, влить теплую воду и замесить тесто. Дать подняться. Затем тесто раскатать, придав ему форму прямоугольника, края высоко завернуть и уложить на лист, покрытый фольгой.
2
Сбрызнуть тесто маслом и намазать на него густой слой томатного пюре. Посолить и посыпать орегано. Сверху положить крест-накрест кусочки филе сельди, пространство между ними покрыть грибами, нарезанными томатами, маслинами и оттаявшим горошком. Густо посыпать тертым на мелкой терке сыром.
3
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить противень с пиццей на 20 минут, после чего сразу подавать готовую пиццу на стол.
Инструменты
Термометр для духовки