Автор рецептаАлексей Борисович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность418.6 ккал
Белки16.3 г
Жиры24.4 г
Углеводы38.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 175 г |
| Молоко | 125 мл |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Сухие дрожжи | 1 чайная ложка |
| Консервированная кукуруза | 2 столовые ложки |
| Варено-копченая ветчина | 100 г |
| Консервированный ананас | 50 г |
| Кетчуп | по вкусу |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Сушеный базилик | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Замесить тесто: смешать муку, подогретое молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Замешенное тесто положить в миску и накрыть крышкой. Оно должно увеличиться в размерах не менее, чем вдвое. Для этого потребуется около 45 минут.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Поднявшееся тесто месить руками несколько минут, после чего раскатать до толщины 2–3 мм и переложить на смазанный растительным маслом противень диаметром 30 см, обрезать излишки теста и подровнять края.
- 3
Смазать тесто кетчупом, выложить начинку: ветчина, кукуруза, ананасы, сыр. Сверху посыпать измельченным сушеным базиликом по вкусу.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 4
Выпекать в духовом шкафу 10–15 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
