Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Быстрая пицца на сковороде

Автор: Анна Ohara
Готовить:10 минут
4 порции
Анна Ohara

Автор рецептаАнна Ohara

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность412.8 ккал
Белки14.4 г
Жиры26.9 г
Углеводы28.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сметана4 столовые ложки
Майонез4 столовые ложки
Пшеничная мука9 столовых ложек
Куриное яйцо2 штуки
Сыр100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, соленые огурчики, оливки, помидоры и др.).

    Изображение

    Инструменты

    Сковорода с керамическим покрытием
  2. 2

    Залить майонезом, и сверху посыпать толстый слой сыра (очень рекомендую толстый слой сыра).

  3. 3

    Поставить сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делать.

  4. 4

    Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Совет по рецепту

Мука (без горки, в ущерб). Рецепт взят со странички в контакте, спасибо автору!
43 комментария
Ольга Диль
24.06.2021 в 17:56
Я делала по такому рецепту получилось вкусненько, вот только сначала поджарила немного под крышкой,потом перевернула и только потом кетчуп и начинка,закрыла крышкой и до готовности готовила пол крышкой. Но всё равно не сравнить с пиццей. Запах и вкус омлета.
Susanna P.
10.04.2021 в 23:03
Отвратительный рецепт. Все пропорции на 1 пиццу неверные
Римма моя
15.03.2021 в 22:17
И никакого майонеза, кетчупом тесто смазать.
Римма моя
15.03.2021 в 22:15
Автор забыл добавить, что это тесто на 2! пиццы,сковорода диаметром 24мм.
Дима Кос
21.02.2021 в 16:04
Беда, пол часа на медленном огне уже, а тесто до сих пор сырое. тесто получилось очень густое, подлила кефира пару ст.л. дети хотели есть, думала, быстро сделаю за 10-15 минут, обещанные в рецепте, а в итоге, быстрее было бы замесить и раскатать
Дима Кос
21.02.2021 в 16:22
Дима Кос,Спустя 50 минут пицца приготовилась всё-таки, по вкусу очень даже неплохо
Егор Александров
18.01.2021 в 21:07
Не советую, не переводите продукты, пропорции указаны на глаз наверное
Светлана Борисова
25.08.2024 в 01:32
Егор Александров,Эти пропорции рекомендованы на диаметр посуды не менее 28см
Yulia Chernogorova
04.01.2021 в 12:18
Рецепт написан бестолково. Нужно смешать сметану, майонез, яйца и муку - это тесто. Можнг убрать майонез и заменить сметаной. Но количество ингредиентов тут не на сковороду, а на целый противень: нужно брать половину и печь на большой сковороде. Зачем все это заливать сверху майонезом - лично мне непонятно, пицца всю жизнь смазывалась томатным соусом...
24.11.2020 в 21:37
У кого не получается, ручки на место приделайте. Сын уплетает за обе щеки. Я не повар ни разу. С первого раза всё отлично!!!
Ирина Ердакова
02.11.2020 в 22:19
УЖАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Муки много, тесто не как сметана, пришлось ещё яйцо добавлять. Все подгорело, тесто не приготовилось. Полная чушь!
Анастасия Кухаркина
08.10.2020 в 23:16
Я готовила эту пиццу и была в восторге.. 2 ложки майонеза заменила кетчупом Побольше начинки, особенно с жареным грибами и луком классно получилось), огонь поменьше держать подольше, крышку после готовности чуть открываю, она посуше становиться. Её что хорошо всегда погреть можно, в той же сковородке.
Grave Digger
06.09.2020 в 11:40
Я хочу питсы, дед мне не даёт даже кусочек мацарелы...
Алина Дядюшко
29.06.2020 в 16:28
рецепт переделала под себя: 8 ст.л. сметаны (кефира,ряженки), 2 яйца, чуть разрыхлителя и мука (тесто как густая сметана). главный секрет в том, что этого количества теста хватает на три пиццы. тогда пицца получается тоненькой и очень вкусной. наливаете тесто на сковороду (маленький огонь), накрываете крышкой и ждете,пока тесто сверху все схватится. как только тесто прихватится смазываем соусом томатным,кладем начинку и посыпаем сыром и снова под крышка на пару минут, чтоб сыр расплавился.
Дарья Матвеева
30.06.2020 в 15:09
Алина Дядюшко,Сколько разрыхлителя и муки вы положили?)
Марина Кошова
15.06.2020 в 16:31
просто *корж*нужно перевернуть, как только он снизу подрумянится. И уже тогда ложить начинку
Татьяна Санникова
03.11.2020 в 09:26
Марина Кошова,А ещё лучше после того как корж перевернуть, доделать все по рецепту и допекать потом уже собранную пиццу в духовке!
Юлия Белова
04.06.2020 в 14:47
пицца понравилась(сделала тесто по гущи ) очень вкусная пицца
Olga in red
17.05.2020 в 06:25
Получилась полная ерунда. Жаль не прочитала отзывы . В жизни такую гадость бы не стала готовить. Не рецепт,а полный провал. Никому не рекомендую
Маргарита Зинькевич
14.04.2020 в 18:19
Не советую никому готовить эту пиццу. Тесто БЕДА. Горит,не прожаривается,не проваривается и вообще нихрена. Деньги на ветер,я расстроена
Yulia Chernogorova
04.01.2021 в 12:06
Маргарита Зинькевич,Минимальный огонь и под крышку. Ну и на большую сковороду нужно выливать половину порции теста. Тогда ничего не подгорает, и все пропекается
Виктория Овчинникова
13.04.2020 в 16:28
Жалко потраченных денег и продуктов на это все... Тесто-сырой омлет. Даже после доготовки в микроволновке.
Вилора Кардакова
13.10.2019 в 08:05
Очень вкусная быстрая экономная - что еще надо после рабочего дня?Особенно молодой семье или студентам? Отличный рецепт!Сытнее и вкуснее « доставки на дом»
Мария Мусская
16.01.2019 в 10:44
Готовила пиццу. Молодому человеку очень понравилась. Периодически готовлю. Духовки нет. Рецепт спасает. Спасибо!
Анна Девятерикова
18.11.2018 в 08:16
делала без майонеза, на рисовой муке, очень даже неплохо вышло
Диана Кошман
19.02.2017 в 16:09
Все хорошо, но это не пицца. Я за правильную пиццу. Точно также шашлык на сковороде это уже не шашлык.
No Name
31.01.2017 в 10:27
рецепт теста-то скажите
Алисья
10.08.2016 в 11:26
великолепно 
Ольга Сухова
16.06.2016 в 19:04
в интернете все советуют выкладывать пиццу на холодную сковороду,смазанную маслом.
Валерия Зиновьева
27.08.2015 в 13:12
использовала только 2 ложки майонеза, сметану заменила 4 кусочка сыра хохланд, в начинку добавила помидоры, паприку и ветчину - получилось супер!
Ekaterina Bodrova
06.07.2015 в 16:14
А В ТЕСТО ТОЛЬКО СМЕТАНА?
Анна Бондаренко
27.02.2015 в 22:27
отличный рецепт. я основу обжарила с двух сторон,а сыр расплавила в микроволновке,чтобы не подгорела
Алена Град
27.02.2015 в 13:18
заменила майонез сметаной, лучше использовать широкую сковороду, 26-28см
Maxim Chudov
14.02.2015 в 18:35
ч
Даша Кафе
13.02.2015 в 20:59
а тесто из сметаны муки и яиц делается? просто в рецепте это не указано
Di Trush
13.02.2015 в 17:14
пайи. д. хенл
Di Trush
13.02.2015 в 17:12
бююйиэ втшбт
Елена Спивакова
05.06.2014 в 10:28
Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно и очень сытно
Порфирий Бздонский
08.01.2014 в 03:12
Почему этот майонезный пирожок назвали пиццей?!
Евгений Вершинин
13.02.2015 в 16:39
Порфирий Бздонский,порфирий, специально для вас, выдержка из Википедии,- итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.[1] Сыр является главным ингредиентом. Так что этот как вы выразились, пирожок, имеет полное право называться пиццей.
ManiYa
20.04.2015 в 18:43
Евгений Вершинин,Вы, Евгений, должно быть шутите? Итальянцам и в голову прийти не может ни на сковородке пиццу готовить, ни уж тем более класть в него майонез (который они в принципе не едят). 
Vladimir Golyaev
20.10.2016 в 22:20
Евгений Вершинин,Вы википедию считаете авторитетным источником ?! У Вас все дома?
Сивилия Рагимова
17.07.2012 в 04:29
спасибо за рецепт! очень быстрый,без заморочек!!!)))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пицца с авокадо, ветчиной и сыром
Пицца с авокадо, ветчиной и сыромОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца на сковороде из хлеба
Пицца на сковороде из хлебаЛюба Карташова
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца на сковороде с колбасой и грибами
Пицца на сковороде с колбасой и грибамиAnastasiya Demina
Готовить:20 минут
5 порций
Фотография рецепта Паста с ветчиной и зеленым горошком
Паста с ветчиной и зеленым горошкомМария Ларионова
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца на сковороде за 10 минут
Пицца на сковороде за 10 минутСергей Поканевич
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Грибная кето-пицца на сковороде
Грибная кето-пицца на сковородеЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца Пепперони
Пицца ПепперониEkaterina Gusakova
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Гавайская пицца
Гавайская пиццаЮлия Дикая
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Быстрая пицца на сметанном тесте
Быстрая пицца на сметанном тестеНастя Дроменко
Готовить:10 минут
8 порций
Фотография рецепта Пицца с пармской ветчиной и рукколой
Пицца с пармской ветчиной и рукколойОльга Мазурова
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Быстрая пицца из сметанного теста
Быстрая пицца из сметанного тестаIrina Ivanova
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Мини-пицца на сковороде
Мини-пицца на сковородеЕлизавета Шувалова
Готовить:30 минут
12 порций