Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность172.4 ккал
Белки1.4 г
Жиры12.1 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цедра апельсина | 1 чайная ложка |
| Свежевыжатый апельсиновый сок | 1 столовая ложка |
| Свежевыжатый лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Дыня | 750 г |
| Фенхель | ½ штук |
| Листья фенхеля | 2 столовые ложки |
| Оливки без косточек | ¼ стаканов |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Чтобы приготовить дынно-оливковый салат с фенхелем, смешайте в большой миске соки и масло, приправьте солью и перцем.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Нарежьте на мандолине луковицы фенхеля и дыню.
Инструменты
Мандолина - 3
Добавьте в заправку дыню, фенхель и оливки, тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 4
Украсьте салат цедрой и листьями фенхеля, по желанию добавьте ещё масла.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 5
Приправьте солью и перцем, подавайте к столу.
