Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305.2 ккал
Белки40.3 г
Жиры8.8 г
Углеводы12.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 1 штука |
| Очищенные вареные креветки | 800 г |
| Манго | 1 штука |
| Лук-шалот | 1 штука |
| Салат радиккьо | 1 пучок |
| Лайм | 1 штука |
| Свежий имбирь | 20 г |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Свежая кинза (кориандр) | 4 стебля |
| Сушеный красный перец | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Выдавить сок из лайма. Соевый соус и сок лайма влить в салатницу.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Добавить натертый на мелкой терке имбирь, раскрошенный сушеный красный перец, креветки, перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Салат вымыть, обсушить и нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 4
Лук очистить и нарезать кружочками.
- 5
Снять кожуру с авокадо и манго и нарезать мякоть ломтиками.
- 6
Положить салат, авокадо, манго в салатницу, аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Инструменты
Лопатки для салата - 7
Перед подачей на стол снова перемешать и посыпать кружочками лука и листиками кориандра.
