Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность537.1 ккал
Белки28.6 г
Жиры40.5 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Цветная капуста | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Творожный сыр | 3 столовые ложки |
| Огурцы | 1 штука |
| Слабосоленая форель | 100 г |
| Авокадо | ½ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Капусту разобрать на соцветия и погрузить в подсоленную в кастрюле воду. После закипания убавить огонь и варить 15 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2Слить воду.
3Пюрировать толкушкой, добавив сливочное масло.
4Остудить.
5Выложить на дно удобной посуды, сверху добавить творожный сыр (1 ст.л.).
6Огурец очистить, нарезать маленькими кубиками и слегка подсолить.

Инструменты
Нож шефский
7Добавить в салат.
8Рыбу нарезать небольшими кубиками.
9Выложить рыбу (1,5 ст.л.) на огурец и смазать творожным сыром (около 2 ст.л.).
10Авокадо нарезать маленькими кубиками.
11Отправить в салат.
12Завершить слои рыбой.
13Вкусный и полезный салат готов!







