Автор рецептаOrange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность514.4 ккал
Белки13 г
Жиры38.2 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печень трески | 1 банка |
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 3 штуки |
| Маринованные огурцы | 3 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Горчица | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Маслины | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать на 5 минут (для приготовления маринада взять полстакана воды, добавить столовую ложку уксуса и чайную ложку сахара). В майонез добавить немного горчицы и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Вареный картофель натереть на крупной терке, уложить на широкое плоское блюдо, пропитать майонезом. Сверху выложить отжатый лук, затем нарезанные тонкой соломкой маринованные огурцы, натертые на крупной терке вареные яйца, опять пропитать майонезом. Сверху положить кусочки печени трески, между ними — черные и зеленые маслины, украсить веточками петрушки.
