Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность620.4 ккал
Белки49.4 г
Жиры34.5 г
Углеводы27.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриная печень | 500 г |
| Яблоко | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Мускатный орех | на кончике ножа |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Печень промыть, убрать лишние прожилки.
Шпаргалка
Как подготовить печень
2Лук нарезать полукольцами.
Инструменты
Нож шефский
3Яблоки нарезать дольками.
4Смешать растительное масло со специями и солью.
5Выложить печень в рукав для запекания.
Инструменты
Рукав для запекания
6Добавить лук.
7Добавить яблоки.
8Влить масло со специями, завязать пакет и аккуратно перемешать.
9Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
10Подавать, украсив свежей зеленью.
