Книга рецептов
Добавить
Печень с луком в сметане
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
627
41
44
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Телячья печень
400 гОливковое масло
2 столовые ложкиСливочное масло
20 гРепчатый лук
125 гМорская соль
по вкусуСмесь молотых перцев
по вкусуСметана 15%-ная
125 гЗеленый лук
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Для приготовления печени с луком в сметане подготовить ингредиенты. Нарезать зеленый лук.
2Репчатый лук некрупно нарезать.
3Подготовить печень, нарезать кубиками.
4Оливковое масло разогреть в глубокой сковороде. Выложить печень.
5Добавить лук.
6Через 4 минуты перемешать.
7Еще через 3–4 минуты посолить и перемешать, убавить огонь до среднего.
8Через пару минут добавить сметану и приправить смесью перцев.
9Тщательно перемешать и тушить ещё 5 минут.
10Печень с луком в сметане готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
