Автор рецептаЕкатерина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531 ккал
Белки15.2 г
Жиры49.8 г
Углеводы4.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Консервированная печень трески | 1 банка |
| Укроп | 50 г |
| Черный чай | 200 мл |
| Петрушка | 50 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Красные помидоры черри | 2 штуки |
| Маслины без косточек | 3 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить яйца.
- 2
Срезать белок поперек яйца, чтобы получилось две «чаши».
- 3
Верхнюю часть, ту, что меньше по размеру, опустить в чашу с заваренным чаем. Чем дольше они там пролежат, тем темнее будет окрас «шапки гриба».
- 4
Вилкой смешать в однородную массу печень трески с желтком, сметаной и специями, на глаз.
- 5
Фаршировать вторые половинки яиц — «ножки гриба».
- 6
Сделать украшение из томатов черри, маслин и зелени.
