10Перевернуть куски печенки и обжарить также с другой стороны (до образования золотистой корочки).
11Готовую печень снять со сковороды, оставить немного остыть и дать стечь лишнему маслу.
12Подать готовую жареную куриную печень к столу.
Совет к рецепту
Хотя таким образом можно готовить любую панировку для любых блюд. Обвалять кусочки в пакете и выкладывать потом на сковороду – это простой путь, чтобы не загрязнять кухню и посуду мукой. В панировку, кстати, можно добавить любимые специи.
Книга рецептов
Добавить
