Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность521 ккал
Белки39.1 г
Жиры38.7 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриная печень | 200 г |
| Помидоры | 10 г |
| Зеленый лук | 15 г |
| Кокосовые сливки | 30 мл |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогреть масло на сковороде. Порезать овощи и забросить обжариваться.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Тем временем порезать печень куриную. Добавить к овощам и влить воды буквально четверть стакана.
Инструменты
Нож шефский - 3
Посыпать специями по вкусу. Тушить порядка 15 минут на сильном огне.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Влить сливки и подержать на огне еще минуты три, помешивая.
- 5
Выключить огонь, ложкой переложить печень в блендер, смешать до однородности.
Инструменты
Блендер - 6
Выложить в баночку и убрать в холодильник.
