Энергетическая ценность на порцию

Калорийность521 ккал

Белки39.1 г

Жиры38.7 г

Углеводы3.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:20 минут

1
Разогреть масло на сковороде. Порезать овощи и забросить обжариваться.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Тем временем порезать печень куриную. Добавить к овощам и влить воды буквально четверть стакана.
Инструменты
Нож шефский
3
Посыпать специями по вкусу. Тушить порядка 15 минут на сильном огне.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Влить сливки и подержать на огне еще минуты три, помешивая.
5
Выключить огонь, ложкой переложить печень в блендер, смешать до однородности.
Инструменты
Блендер
6
Выложить в баночку и убрать в холодильник.