Энергетическая ценность на порцию

Калорийность105.1 ккал

Белки5.9 г

Жиры9.2 г

Углеводы0.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Запеченный лосось	200 г
Оливки	40 г
Сметана	40 г
Майонез	50 г
Укроп	10 г
Горчица	5 г
Лимонный сок	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Хлеб	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Что приготовить из остатков с новогоднего застолья

Рецепты

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Подготовить все ингредиенты для риета из рыбы.
2
Укроп измельчить.
Инструменты
Нож шефский
3
Оливки мелко нарезать.
4
Запеченную семгу избавить от косточек и кожи и размять вилкой.
5
Добавить к рыбе майонез, сметану и горчицу.
6
Добавить укроп и оливки.
7
Тщательно перемешать. Посолить, поперчить и добавить лимонный сок по вкусу.
8
Накрыть риет пленкой в контакт и отправить в холодильник на 1 час, чтобы он стабилизировался.
9
Смазать риетом ломтики хлеба. По желанию хлеб можно поджарить в тостере или подсушить на сухой сковороде.
10
Подавать риет из рыбы как быстрый перекус или завтрак.

Совет по рецепту

Для риета подойдет любая рыба, оставшаяся от праздничного ужина. Риет из красной рыбы будет выглядеть наряднее. Если же вы будете готовить риет из белой рыбы, рекомендуем заменить сметану на сливки.