Книга рецептов
Добавить
Дип из зеленого горошка и зелени
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
134
4
7
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Замороженный зеленый горошек
200 гСвежая мята
50 гПетрушка
30 гШпинат
60 гГреческий йогурт
120 гЧеснок
2 зубчикаОливковое масло
50 млТортильи
3 штукиМорковь
по вкусуОгурцы
по вкусуРедис
по вкусуЛимонный сок
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
2В кастрюле вскипятить воду, подсолить ее и бросить горошек. Довести до кипения и варить 1,5–2 минуты.
3Переложить горошек в холодную воду, чтобы остановить приготовление.
4Переложить горошек (несколько горошин оставить для украшения) в чашу блендера, добавить шпинат, листья мяты, петрушку и чеснок.
5Добавить йогурт, лимонный сок и оливковое масло.
6Пробить все вместе в блендере до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу, чтобы убрать кислинку, можно добавить немного сахара или меда.
7Тортильи нарезать небольшими треугольниками, переложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить. Отправить в духовку на 7–10 минут, до румяной корочки.
8Нарезать огурцы, морковь и редис палочками или ломтиками, как больше нравится.
9Переложить дип из горошка в глубокую миску или тарелку, украсить горошком и оливковым маслом.
10Выложить чипсы из тортильи и овощи на блюдо, а в центр поставить дип. Подавать сразу же.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты
