Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.1 ккал
Белки23.5 г
Жиры19.9 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Куриная печень | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Печень помыть и перекрутить на мясорубке.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Добавить яйца, муку. Тщательно перемешать, добавить черный молотый перец и соль. Разогреть 2–3 столовые ложки растительного масла, тесто выкладывать столовой ложкой.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать с овощами.
Инструменты
Сковорода чугунная
