Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность476.9 ккал
Белки41.3 г
Жиры32.9 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Куриное филе | 400 г |
| Твердый сыр | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Миндальная мука | 1 ½ столовых ложек |
| Майонез | 1 ½ столовых ложек |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Розовая гималайская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:18 минут
1Натереть сыр на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная
2Подготовить куриное филе: оно должно быть комнатной температуры.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
3Добавить к сыру яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Добавить муку.
5Филе мелко нарубить.
6Добавить филе к остальным ингредиентам.
7Посолить.
8Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
9Перемешать.
10Добавить молотый черный перец. Затем снова тщательно перемешать.
11В разогретое на сковороде оливковое масло, порционно выложить ложкой смесь. Обжаривать 3–4 минуты до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
12Перевернуть и убавить огонь до среднего. Обжаривать еще 3–4 минуты под крышкой.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
13Выложить на блюдо и подавать.
