Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность633.1 ккал
Белки35.5 г
Жиры44.5 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Репчатый лук | 4 штуки |
| Говяжий фарш | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Грибы порезать, обжарить до готовности на растительном масле. Посолить, поперчить.
- 2
Порезанный лук обжарить до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В фарш добавить лук, чеснок, соль, перц, яйцо. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Слепить котлеты, закладывая внутрь каждой чайную ложку приготовленных грибов. Обвалять в панировке.
- 5
Жарить на раскаленной сковороде
