Книга рецептов
Добавить
Школьные котлеты
порций: 5ГОТОВИТЬ:
55 минут
55 минут
10
Автор рецепта
Вкусные мягкие котлеты, как в школе. Особый ингредиент – это серый хлеб, размоченный в воде. Благодаря ему котлеты получаются мягкие и сочные.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
23
16
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Фарш
500 гДеревенский хлеб
7 кусковЛук
1 штукаСоль
щепоткаЧеснок
2 зубчикаПанировочные сухари
4 столовые ложкиИнструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления школьных котлет.
2У хлеба отрезать корочки и нарезать кубиком.
3Залить горячей водой.
4Лук нарезать мелко.
5Перемешать фарш с луком.
6Чеснок почистить.
7Выдавить чеснок.
8Посолить.
9Хорошенько размять вилкой.
10Хлеб легонько отжать, чтобы ушла лишняя влага, и вмешать в фарш для котлет.
11Сухари насыпать в отдельную миску. Скатать котлетку.
12Обавлять школьную котлету в сухарях.
13Сбрызнуть или смазать форму маслом.
14Выложить в форму школьные котлеты.
15В центр нескольких котлет можно положить кусочек сливочного масла, так они станут сочнее.
16Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
17Вытащить котлеты. Перевернуть. Поставить еще на 10-25 минут.
18Вот такие школьные котлеты получились.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
