Автор рецептаВарвара
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность483.8 ккал
Белки16.4 г
Жиры22.2 г
Углеводы58.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 200 г |
| Брюква | 200 г |
| Тыква | 300 г |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Белокочанная капуста | 300 г |
| Манная крупа | ½ стаканов |
| Панировочные сухари | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.
- 2
Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а затем очищенную и нарезанную тыкву или кабачки и все это тушить до готовности, примерно, 15-20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Когда овощи будут готовы, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить 8-10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков.
- 4
После этого поставить кастрюлю на стол, положить яйца и соль, хорошо вымешать и охладить. В остальном поступать так же, как и при изготовлении котлет из моркови.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
