Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Батат | 700 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый кумин (зира) | ½ чайных ложек |
| Панировочные сухари панко | 220 г |
| Филе куриной грудки | 3 штуки |
| Горчица с медом | 0.6 стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистите картофель и порежьте на тонкие полоски. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль, черный перец и кумин. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на смазанный маслом противень.
Инструменты
Нож шефский - 3
Порежьте курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите и перемешайте с медовой горчицей. Затем обваляйте каждый кусочек в сухарях и выложите на противень.
- 4
Поставьте противень в духовку примерно на 20 минут, иногда переворачивая батат и курицу.
- 5
Увеличьте температуру до 230 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Готовьте еще 5 минут до готовности курицы. Переложите курицу на тарелку и сохраняйте теплой, а картофель жарьте еще 10-15 минут до готовности.
