Энергетическая ценность на порцию

Калорийность148.1 ккал

Белки22.7 г

Жиры4.9 г

Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Репчатый лук	2 головки
Соль	по вкусу
Зеленый лук	25 г
Филе куриной грудки	750 г
Молодой укроп	25 г
Растительное масло	25 мл

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Мясо хорошо вымыть, нарезать кусками, чтобы удобно было перекрутить на мясорубке.
Инструменты
Нож шефский
3
Очистить лук, хорошо вымыть, нарезать кубиком или соломкой среднего размера и выложить к мясу.
4
Перемолоть мясо и лук на мясорубке.
Инструменты
Мясорубка
5
Молодой укроп хорошо вымыть под проточной водой, убрать все лишнее, мелко нарезать и выложить к фаршу.
6
Зеленый лук хорошо вымыть под проточной водой, убрать все лишнее, мелко нарезать и выложить к фаршу.
7
В фарш добавить соль по вкусу, хорошо перемешать.
8
Смазать форму растительным маслом.
9
Сформировать из фарша котлеты, выложить в форму для запекания.
10
Накрыть форму крышкой или фольгой, запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11
Подавать в горячем или теплом виде.