Автор рецептаАлина
В этом рецепте важную роль играют домашние сухарики, нейтрализующие копченость консервов. Но тут есть один нюанс: соединяйте сухарики с остальными ингредиентами сразу перед подачей на стол, чтобы они не промокли.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Консервированный зеленый горошек | 1 банка |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Маринованные огурцы | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Шпроты | 1 банка |
| Белый хлеб | ½ штук |
Инструкция приготовления
- 1
Сначала приготовить сухарики. Половину батона нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Как остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.
- 2
Яйца, огурцы, небольшую луковицу порезать на маленькие кубики, добавить зеленый горошек, тертую на крупной терке вареную морковь.
- 3
Шпроты размять, перемешать с сухариками и готовой смесью из яиц и овощей, чуть посолить, приправить майонезом. Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.
