Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.3 ккал
Белки29.1 г
Жиры13.6 г
Углеводы47.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Индейка | 300 г |
| Нут | 200 г |
| Курага | 100 г |
| Миндаль | 50 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Сметана | 100 г |
| Зеленый лук | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Замочить на ночь нут.
- 2
Филе индейки отварить и нарезать ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Отварить нут в подсоленной воде.
- 4
Курагу нарезать соломкой.
- 5
Миндаль обжарить и измельчить в кухонном комбайне до состояния стружки.
- 6
Сладкий перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 7
Измельчить зеленый лук и перемешать со сметаной. Добавить соль и перец.
- 8
Соединить филе индейки с нутом, перцем, курагой и миндалем. Заправить салат сметанным соусом.
