Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность41 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.5 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Помидоры | 2 штуки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Чиабатта мини | 1 штука |
| Оливковое масло extra virgin | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Разрежьте помидоры пополам по горизонтали. Поместите терку в большую миску. Потрите помидоры на крупной терке, удерживая половинку помидора в ладони. Таким образом, мякоть окажется в миске, а у вас в руке останется кожица. Выбросьте кожицу. Добавьте соль в томатное пюре.
Инструменты
Нож керамический - 2
Разогрейте гриль. Сбрызните хлеб оливковым маслом и крупной солью. Поместите в гриль и дайте подрумяниться.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Извлеките хлеб из гриля и натрите чесноком. Выложите томатное пюре на хлеб. Сбрызните оливковым маслом, посолите. Сразу подайте на стол.
