Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность962.3 ккал
Белки14.1 г
Жиры92.7 г
Углеводы18.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ржаной хлеб | 4 куска |
| Перепелиное яйцо | 6 штук |
| Сливочное масло | 10 кусков |
| Кудрявый салат | ½ пучков |
| Тертый сыр пармезан | 4 чайные ложки |
| Зеленый базилик | 1 веточка |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Перепелиные яйца отварить вкрутую.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Ломтики ржаного хлеба подсушить в тостере.
Инструменты
Тостер
3Немного посолить каждый ломтик.
4Сверху выложить по 2–3 кусочка сливочного масла.
5Приправить сумахом.
6Добавить чили.
7Салатный лист нарвать руками и выложить на бутерброды.
8Затем добавить по 1 чайной ложке тертого сыра.
9Перепелиные яйца нарезать слайсами и выложить сверху.
10Добавить базилик, приправить мускатным орехом и подавать.
