Энергетическая ценность на порцию

Калорийность336.2 ккал

Белки23.2 г

Жиры14.3 г

Углеводы24.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:15 минут

1
Тосты обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Инструменты
Тостер
2
Половину помидора нарезать кольцами и выложить на тосты.
3
Слабосоленый лосось нарезать тонкими слайсами. Выложить на тосты.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе
4
В литр кипящей воды добавить столовую ложку соли и уксус. Мешать смесь венчиком по часовой стрелке до того момента, пока не образуется воронка. Разбить сырое яйцо и влить его в отверстие. Варить в течение 2х минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Достать яйцо пашот и выложить на тост сверху. Подавать с голландским соусом. Можно добавить салат руккола.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот