Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Как разделать рыбу на филе

Посмотрели 3534 человек
Следующий урокКак почистить рыбу
Комментарии (7):
3
ну ладно, не совсем протухла, только на половину, текстура пластилиновая , после удаления костей филе превратилось в месево, при разделке видно жёлтое брюшко , то есть она выморожена с переменной оттайкой, на счет форелевед - это не совсем так, но лосося, от семги, от форели, от кумжи, от гольца, отличить смогу. И еще есть такое понятие - визуальный осмотр, а запах через монитор - детская ирония!
0
рыба протухла , сто пудово, и это не лосось, а форель обычная.
1
Да неужели это тухлая форель? Спасибо, что раскрыли всем глаза. А вообще откуда такая уверенность-то? Запах пошел через монитор, уважаемый форелевед?  http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/131215224100/131223115430/p_O.gif
0
Мда... Вот это больше похоже на правильный способ: http://hochu.ua/cat-Uzhin-v-boljshom-gorode/article-30965-kak-pravilno-razdelyivat-lososya-video/
Это видео пригодится в приготовлении
Слабосоленая нельма
Автор: Еда
12 порций
20 минут
0
1
0
Мисо-суп с тофу и лососем
Автор: Борис Генадьев
4 порции
30 минут
17
2
0
Салат «Фреш с лососем»
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
30 минут
21
2
0
Салат из картофеля с лососем и щавелем
Автор: Александр Антропов
4 порции
40 минут
5
1
0
Паста с лососем в сливочном соусе с песто
Автор: Yana
4 порции
15 минут
28
2
0