Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Горбуша консервированная в собственном соку | 2 банки |
| Картофель | 5 штук |
| Морковь | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Майонез | 1 банка |
| Зелень | 2 стебля |
Инструкция приготовления
1Приготовить нужные овощи.
2В большой кастрюле поставить вариться яйца и все предварительно очищенные овощи (картофель и морковь).
3Яйца сварятся скорее, вынуть их и остудить в холодной воде.
4Овощи остудить.
5На мелкой терке натереть морковь.
6Смешать морковь с 2 столовыми ложками майонеза.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
7Картофель натереть на крупной терке.
8Так же, как и морковь, смешать его с 2 столовыми ложками майонеза и тщательно перемешать.
9Горбушу размять вилкой до мелкого состояния.
10Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
11На мелкой терке натереть отдельно белок и желток.
- 12
Собрать салат в кондитерском кольце.
13На дно выложить смешанный с майонезом картофель.
14Распределить по всей поверхности и утрамбовать ложкой.
15Далее ровным слоем по всей поверхности уложить мелконарезанный лук.
16Далее высыпать рыбу.
17Распределить ровно по всей поверхности и утрамбовать ложкой.
18Сверху полить майонезом (2 столовых ложки по всей поверхности).
19Теперь распределить и разровнять морковь, смешанную заранее с майонезом.
20Следующим слоем — белки, натертые на терке, их сверху залить майонезом (буквально 2 столовых ложки по всей поверхности).
21Заключительным слоем будет желток, также распределить его по всей поверхности салата и сверху украсить несколькими веточками зелени.
22Через 2 часа снять кондитерское кольцо.
23Разложить порционно.
