Автор рецептаИрина Климанская
История рецепта
Этот салат я попробовала в одном из кафе, но название сразу почему-то вылетело из головы. В оригинале вместо балыка было вареное куриное филе, а с ним вкус не совсем яркий. Однако блюдо мне понравилось, но все,кому я рассказала о нем, не понимали,как вообще могут сочитаться такие ингридиенты. Поэтому я называю этот салат "беременность" :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.6 ккал
Белки12.8 г
Жиры16.9 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Консервированный ананас | 100 г |
| Оливки без косточек | 50 г |
| Оранжевый сладкий перец | 1 штука |
| Твердый сыр | 70 г |
| Ананасовый сок | по вкусу |
| Свиной балык | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать твердый сыр (лучше с нейтральным вкусом), перец, балык и ананас небольшими кубиками, а оливки — кружочками.
Инструменты
Терка ручная - 2
Залить все соком из-под консервированного ананаса и небольшим количеством маринада из-под оливок так, чтобы около 1/3 салата было закрыто жидкостью, и хорошо перемешать.
