Автор рецептаПолина Петрова
История рецепта
Придя вечером домой,открыв холодильник и обнаружив в нем, только одно зеленое яблоко, кусочек огурца, остатки капусты и листья салата, я поняла - сейчас будет "шедевр"! Нашинковав все ингредиенты, я заправила салатик лимонным соком, немного соли и бальзамик - совсем чуть-чуть....На мой взгляд, а главное вкус - он прекрасно подходит к таким "зеленым" и легким салатам. В финальном "акорде" не хватало кедровых орешков! Получилось бы отличное сочетание, но и так вполне хорошо) Приятного аппетита и удачных вам экспериментов!!!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белокочанная капуста | 150 г |
| Соль | щепотка |
| Белый бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Огурцы | 1 штука |
| Зеленый салат | 5 кусков |
| Яблоко | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Яблоко, огурец и капусту нашинковать соломкой. Листья салата «порвать» на небольшие части.
Инструменты
Нож керамический - 2
Заправить салат лимонным соком, бальзамиком, посолить. По вкусу можно использовать кедровые орешки.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
