Книга рецептов
Добавить
Салат коул слоу с кольраби и сладким перцем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Салат коул слоу популярен во всём мире. Не так давно о нем узнали в России и тоже полюбили всей душой. Коул слоу – это американский (а если быть совсем точными, то голландский) вариант нашего капустного витаминного салата. Заправкой для салата коул слоу обычно служит майонез, сметана или йогурт с добавлением уксуса или лимонного сока.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
169
5
13
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста
300 гКольраби
300 гСладкий перец
1 штукаМайонез
4 столовые ложкиДижонская горчица
1 столовая ложкаВустерширский соус
1 столовая ложкаБелый винный уксус
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для приготовления салата коул слоу подготовить ингредиенты. Нашинковать капусту.
2Мелко нашинковать кольраби.
3Объединить кольраби и капусту в глубокой миске. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец.
4Выложить майонез в глубокую миску. Поперчить.
5Добавить горчицу.
6Добавить вустерширский соус.
7Выдавить в соус чеснок через пресс.
8Посолить.
9Добавить винный уксус.
10Тщательно перемешать.
11Заправить салат соусом. Снова тщательно перемешать.
12Салат коул слоу готов. Подавать порционно.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
