Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность286.9 ккал
Белки30 г
Жиры15.8 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кукумария | 200 г |
| Кальмары | 200 г |
| Соус «Южный» | 100 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Уксус 3%-ный | 3 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Вареные кукумарию и кальмара нарезать мелкими кусочками, чеснок очистить и растереть с солью.
Инструменты
Нож шефский - 2
Подготовленные продукты смешать с соусом «Южный» и растительным маслом, добавить черный перец, уксус, соль.
- 3
Приготовленный салат переложить в салатник горкой и украсить измельченной зеленью петрушки, укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
