Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Морепродукты. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.9 ккал
Белки31 г
Жиры5.9 г
Углеводы65.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Консервированные мидии | 1 банка |
| Свежие грибы | 250 г |
| Картофель | 6 штук |
| Корень сельдерея | 1 штука |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отдельно сварить свежие грибы, картофель и корень салатного сельдерея.
- 2
Отцедить, охладить и нарезать кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 3
Прибавить банку консервов мидий.
- 4
Все хорошо размешать, посолить и заправить майонезом.
- 5
Если используются свежие мидии, то ракушки следует довести до кипения в небольшом количестве подсоленной воды, чтобы они вскрылись, и вынуть содержимое.
