Энергетическая ценность на порцию

Калорийность263.2 ккал

Белки24 г

Жиры17.1 г

Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Копченый цыпленок	250 г
Огурцы	2 штуки
Куриное яйцо	3 штуки
Сметана	1 столовая ложка
Майонез	2 столовые ложки
Укроп	1 пучок
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты. Огурцы и зелень промыть холодной водой.
2
Сначала приготовить яичный блинчик. Разбить 3 яйца, добавить 1 столовую ложку сметаны с горкой, соль и молотый черный перец.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Хорошо размешать вилкой яичную массу.
4
Выпекать блинчик на сковороде, обжаривать с двух сторон, предварительно слегка смазав ее растительным маслом. Дать остыть.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Нарезать кубиками копченое мясо цыпленка.
6
Нарезать свежий огурец также кубиками.
7
Мелко нарезать укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
8
После того как яичный блинчик остыл, нарезать и его.
9
Соединить вместе все компоненты, добавив майонез.
10
Количество укропа — по вкусу.
11
Тщательно перемешать, попробовать на соль.
12
Подать к столу.

Совет по рецепту

Майонез следует добавлять понемногу, чтобы не забить вкус основных ингредиентов, так как свежий огурец и яичный блинчик сами по себе дадут салату сочность и нежный вкус.