Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат из свеклы с плавленым сыром

Салат из свеклы с плавленым сыром

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
133
5
9
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свекла
250 г
Плавленый сыр
100 г
Майонез
3 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 2
2Свеклу хорошо вымыть, выложить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь, варить до готовности.
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 3
3Яйцо отварить в подсоленной воде. Охладить.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 4
4Яйцо очистить.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 5
5Свеклу немного охладить, очистить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 6
6Натереть свеклу на мелкой терке. Если свекла слишком сочная, немного слить жидкость.
С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.
Инструмент
Терка
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 7
7Чеснок очистить (1 зубчик), выдавить через пресс, выложить к свекле.
Как можно меньше соприкасаться с чесноком позволяет силиконовый очиститель. Неочищенный зубчик кладете в трубочку, чуть надавливая, прокатываете ее руками по столу — и в результате получаете чистый чеснок отдельно и шелуху отдельно.
Инструмент
Силиконовый очиститель для чеснока
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 8
8Яйцо натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 9
9Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 10
10Добавить 3 столовые ложки майонеза.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 11
11Перемешать ингредиенты.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 12
12Выложить в емкость с крышкой. Хранить в холодильнике.
Фото шага рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром 190622 шаг 13
13Подавать в охлажденном виде. Перед подачей украсить петрушкой.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Винегрет классический с горошком
Винегрет классический с горошком
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
0
0
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Салат с колбасой
Салат с колбасой
Автор: Валентина
3 порции
20 минут
0
2
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат из свеклы с квашеной капустой
Салат из свеклы с квашеной капустой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
1
1
0
Теплый салат с овощами
Теплый салат с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Салат из моркови
Салат из моркови
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
2
1
0