Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность132.2 ккал
Белки4.7 г
Жиры10.3 г
Углеводы5.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Рукола | 550 г |
| Редис с ботвой | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске смешайте горчицу и лимонный сок. Посолите и поперчите. Взбивая, введите оливковое масло.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 2
В заправку добавьте рукколу и тонко нарезанный редис. Перемешайте и сразу подавайте.
Инструменты
Нож шефский
