Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.2 ккал
Белки3.1 г
Жиры9.2 г
Углеводы12.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 4 штуки |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тмин | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарежьте баклажаны и морковь кубиками (морковь помельче) и отварите в подсоленной воде, добавив измельченный чеснок и молотый красный перец. Посолите.
Инструменты
Нож керамический - 2
Выложите баклажаны м морковь, дайте стечь лишней воде. Заправьте растительным маслом с лимонным соком. Посыпьте тмином.
